Betriebserkundung Hutzelhof

Ich war am 23. September 2022 mit meiner Klasse am Hutzelhof. Das ist ein Biohof, auf welchem Obst und Gemüse angebaut und verkauft wird. Wir waren einen ganzen Vormittag da, und ich muss sagen, dass ich viel gelernt habe. 

Ich habe gesehen, dass es sehr anstrengend ist, eine Homepage zu gestalten und zu führen, da man sie jeden Tag aktualisieren muss. Das bedeutet, dass man jeden Artikel anschauen und überprüfen muss, ob man diesen noch im Sortiment hat. 

Außerdem habe ich gelernt, wie man Brezen herstellt. Ich habe selbst eine gebacken! Wir durften Teigrohlinge ausrollen und unsere eigene Brezen formen. Anschließend wurden diese in einer Lauge getränkt, auf Wunsch mit Salz bestreut und anschließend im Ofen gebacken. Ich habe auch erfahren, dass das Hutzelhof-Team Lebensmittel in der Region ausliefert. 

Besonders aber hat mir gefallen, in den Beruf Bäcker/-in am Hutzelhof hineinzuschnuppern.

Welche Berufe kann man dort noch erlernen:

• Kauffrau/-mann im E-Commerce - Das ist ein Ausbildungsberuf, bei welchem man im Büro sitzt
• oder Gärtner/-in.

Ich empfehle auch anderen Schülern, den Hutzelhof zu erkunden, da die Mitarbeiter dort sehr nett sind!                                   Melissa Seiler, 9a